南瓜子仁的功效与作用有哪些

本文目录

1、南瓜子仁的功效与作用有哪些

2、炒南瓜子仁的好处有哪些

南瓜子仁具有很好的养生功效，是近些年广受好评的一种食物。它的营养成分很高，包括多种的脂肪酸，这些脂肪酸非常利于人体的吸收，并起到预防疾病调养身体的良好效果。它对预防高血脂和男性生殖系统疾病都有着良好的效果，对健康有着极大的益处。建议多食用，凉拌或炒菜都是可以的。

味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。

1.杀灭人体内寄生虫

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

2.防治前列腺疾

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；

3.缓解静止性心绞痛

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

4.治产背工足浮肿、糖尿病

炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。

通过以上的内容，我们了解到南瓜籽仁的营养价值是非常高的，因此建议多吃这样的健康果仁，另外从养生和健康的角度来说，是非常有利于人体营养吸收的。另外从禁忌来说，做为孕妇应该少吃，南瓜子仁对于胎儿的健康会有一些不利的影响。

炒南瓜子仁的好处有哪些

南瓜子是很常见的，很多的人都只是把它当做一种吃的零食，其实这是非常常见的一种食物，但是人们对于它的作用却不了解，都不知道它对人体还有很多的作用的，它具有非常高的营养成分，要是炒着吃的话，会给人体带来更大的帮助，现在我们就一起对炒南瓜子仁的好处有哪些进行了解。

南瓜子即白瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。

适用量：每次约50克。

温馨提示：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

烹饪技巧：炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。

不仅炒南瓜子仁具有很丰富的营养吗，要是直接生吃也是可以的，它的这两种吃法只是在口味和口感上不一样，营养的价值是没有很大的差异的。但是炒熟吃会更想，所以受到了更多人的喜欢。要注意炒熟之后的南瓜子仁要注意密封的保存，不然的话香味就都跑掉了。